Mar 31

Tequila Sunrise, rise!

Meraviglia delle meraviglie! Se trovate un barista che vi sappia fare una Tequila Sunrise come si deve, e cioè con un effetto “Sunrise”, fatemi un fischio. Come al solito tutti voi ne conoscerete uno e tanti bla bla bla. Invece io per sfortuna mia, ne ho conosciuto solo uno in tutta la mia vita, ed è stato quasi 20 anni fa. Ai tempi in cui avevo 16 anni mi proposero questo cocktail, davvero spettacolare da vedere e rinfrescante da bere. A prima vista può sembrare facile da preparare. Poi quando vi accorgete di avere tra le mani un liquido o giallo, o rosso, o chissà di quale altro colore, ma totalmente uniforme, vi chiederete dov’è questa benedetta alba. Quindi, leggetevi le dosi e provateci, perché come per la pasticceria, la preparazione di questo bicchiere, non va fatto alla cazzo. Occhio allora!

Fatto bene!

Ingredienti:
3/10 di Tequila fredda
6/10 di succo di arancia bionda
1/10 di granatina

Dove sta la difficoltà? A mescolare e introdurre gli ingredienti come si deve. Mettete la Tequila, poi l’arancia e mescolate velocemente. Non troppo però. Alla fine aggiungete la granatina e aspettate che si depositi. Abbiate pazienza e voilà, il cocktail è fatto e l’alba è arrivata.

Bella lì!

Facilità: not so easy!
Grado alcolico: medio/alto
Costo: il giusto

 

13 comments

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  1. Ahahah, in effetti hai ragione. 😀

    1. Era quel famoso cocktail complicato di cui ti parlavo qualche settimana fa 😀

      1. Sì sì, ho immaginato. ^^

  2. Con questi post stai rischiando di mandare all’aria tanti anni di decantata astemia… sappilo! 😀

    1. Per una buona causa almeno, non per un bicchiere di birra da discount 😉

  3. Mai assaggiato. Mi son fermata alla Tequila bom bom 😉 esiste ancora?

    1. Esiste ancora la mitica boom boom, con i due boom sul tavolo 😀 Se ti capita, prova questa Sunrise. Logico che devi avere fortuna a trovare un barista bravo.

    • Alice on marzo 31, 2012 at 1:03 pm
    • Rispondi

    Una sera una tizia mi ha incitato ad assaggiarlo, ricordo solo che era una specie di aranciata con un po’ di gradazione alcolica. Mi sa che non me lo avevano preparato a modo 🙂

    1. Era fatta malifffffimo allora 😀

    • Kiara on marzo 31, 2012 at 7:05 pm
    • Rispondi

    Decisamente uno dei miei preferiti 😉 e come dici tu deve essere preparato a dovere altrimenti risulta imbevibile…
    ottimo consiglio x la serata, speriamo che me lo facciano bene 😉

    1. Alla fine ti hanno fatto un’aranciata alla tequila, o qualcosa di fatto bene?

        • Kiara on aprile 1, 2012 at 11:18 am

        Mi hanno fatto decisamente uno schifo 🙁 sapeva di medicina 🙁 ci hanno messo dentro lo sciroppo di arancia ma ti sembra??? quindi ultra dolce…. orribile… una volta veniamo a casa tua e li prepari tu ! 😉

      1. Allora te lo avevan fatto molto molto maliffimo

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