Visto che oggi sarò ospite in Romagna, il post di oggi sarà dedicato a una delle ricette più famose della regione: la piadina. Ovunque vi girate, vedrete un chioschetto o una bottega che la preparano, in tutte le salse che volete. Ed è un business facile e redditizio. Se ci pensate, ci vuole meno tempo …
Archivio Giugno 2012
Giu 28
Piccola Italia malata
Forse con il titolo, sono stato un po’ troppo ingiusto verso il nostro Paese. Non è solo in Italia che accade quello che sta succedendo qui, in questo periodo confuso di crisi e terremoto. Sì, non è solo l’italiano che si comporta così, bensì l’essere umano in generale. Quale essere umano però? Non me la …
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