Set 22

Monkey Gland

Oggi mi sono imbattuto in questo Monkey Gland, sfogliando come al solito le ricette ufficiali IBA. Cosa dire, se non il fatto curioso di contenere un ingrediente che fino a poco tempo fa, merito anche un film di Coppola e la fama che si era fatto nel periodo maledetto dei poeti decadentisti, sembrava una vera e propria droga liquida. Ne ho parlato sempre su questa rubrica tempo fa, e credo non abbia bisogno di altre presentazioni.
Ma guardiamo gli ingredienti:

  • 5 cl di Gin
  • 3 cl di succo d’arancia
  • 2 gocce di Assenzio (eccolo, l’incriminato)
  • 2 gocce di granatina
  • Va shakerato e poi versato in un bicchiere freddo, senza aggiunta di ghiaccio.

    Le scimmie ci stanno sempre bene

Cosa ve ne pare? Sull’origine del nome, o sul suo significato, non mi pronuncio. Potreste dare un’occhiata in rete per trovare diversi significato, naturalmente evitando di soffermarvi sul quello fatto con una traduzione letterale. Oppure, potreste fregarvene e provare il cocktail! Cin!

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