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Dic 22

Christmas Eggnog

Ed eccoci alla ricetta della bevanda Natalizia per eccellenza. Se girovagate per la Rete, trovate assurdi consigli per cocktail per Natale, tutti molto simili a quelli estivi. I soliti mojito e blablabla. Invece io mi atterrò a questo Eggnog, ricetta molto diffusa nel resto del Mondo civile. Da noi non è così famosa e la gente storce il naso al pensiero. Bevitori ben diversi all’estero, altro che noi.
Vi lascio con la ricetta, che non dovrebbe mancare sulle vostre tavole in queste serate di abbuffate senza senso.

Ingredienti

  • 1 Tuorlo d’Uovo
  • 6/8 di Latte
  • 1/8 di Rum
  • 1/8 di Whisky
  • 1/2 cucchiaio di Zucchero
  • 1 albume d’uovo montato a neve per guarnire
  • 1 pizzico di noce moscata

 

Potrebbe presentarsi così

Potrebbe presentarsi così

 

Esiste in rete una presunta ricetta, denominata Brandy Egg Nogg e attribuita alla IBA, che in realtà non è presente nell’archivio del sito ufficiale dell’associazione- Gli ingredienti sono questi, e come vedrete, poco ha a che fare con la tradizionale.

Brandy Egg Nogg

  • 4,05 cl di Brandy
  • 5,0 cl di Latte
  • 1,0 cl di Sciroppo di Zucchero
  • 1 tuorlo d’Uovo

Beh, questa è senz’altro meno attraente, ed è strano venga indicata come IBA ma non è presente. Mistero.

2 comments

  1. Bruno

    Io non storco il naso però con il colesterolo qui non si scherza…

    1. Marco Siena

      Visto il periodo, forse sarebbe la cosa più leggera da ingerire

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