Tag: chef

Mia la cucina, mie le regole

Alla fine ci vuole pure un post come questo, che coincide in questi giorni con il periodo in cui c’è più fermento nel mondo della cucina. Tra fiere e premi assegnati, c’è in giro la voglia di lanciare nuovi cuochi e nuovi ristoranti, anche se questi, stranamente, sono sempre consigliati da altri cuochi e altri …

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