Tag: cognac

Ott 19

Ricerche sul brandy

Da una settimana circa, sul mio blog arriva sempre più spesso gente che cerca “brandy e acqua calda” di cui vi parlai già lo scorso anno QUI. Da allora, mi sono ripromesso più volte di fare l’esperimento di cui parlavo, ma non ne ho ancora avuta l’occasione.

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Dic 15

Sidecar

Mi sono imbattuto ieri in questa ricetta, e mi ha incuriosito subito. La fonte IBA indica di usare Triple Sec, mentre in molte ricette che troverete in rete, si parla di Cointreau specifico. Voi provate a fare varianti a secondo del vostro gusto, mettendo Curaçao una volta, Grand Marnier l’altra, tanto per sentire qual è …

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Set 29

French Connection

Oh oh oh, vi ricordate il God Father e il God Mother? Ebbene, usando la stessa ricetta ma cambiando un ingrediente solo, si ottiene questo French Connection. In tutta onestà, la scorsa volta non ci avevo fatto caso. Oggi esplorando il sito della International Bartender Association, mi trovo questo cocktail, e lo clicco incuriosito dal …

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