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Top 5: cinque piatti forti!

Fino a qualche anno fa, mi cimentavo quasi ogni sera in qualche trovata culinaria nuova. Avevo più tempo perché ero turnista, e non rientravo come capita ora, alle otto di sera. In quel periodo avevo scelto i miei cavalli di battaglia, quei piatti che nelle occasioni speciali ripescavo senza dover avere in mano chissà quale …

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