Tag: dolci

Giu 28

Pastafrolla alternativa

Stavo guardando Fargo, fino a qualche giorno fa, il serial. Ho visto anche il film dei Coen, ovviamente, ma non voglio parlare di quello, e lo avrete capito dal titolo, spero. Il padre di Molly Solverson, Lou – interpretato da Keith Carradine – è un poliziotto in pensione che gestisce una tavola calda.

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Dic 14

Los Churros

E oggi vi propongo una ricetta direttamente dalla Spagna, presente però anche in gran parte dell’America Latina e degli Stati Uniti del Sud. Spero di non mandare su tutte le furie i solito conservatori del tutto “made in Italy”, perché credo che ogni tanto spaziare in cucina possa fare bene.

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Nov 02

Ricetta per le Calaveras

Giovedì vi ho fatto vedere cosa sono le Calaveras, oggi mi sembra giusto darvi la ricetta. Magari a qualcuno di voi viene la curiosità di assaggiarle, poi le fa provare ai vicini, si sparge la voce e può darsi che prima o poi entrino nelle nostre tradizioni. E chi lo sa?, fra qualche anno il …

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