Tag: pesce

Paila Marina

Ricetta tipica cilena, la paila marina è qualcosa che ricorda vagamente la nostra zuppa di pesce, e specifico, vagamente. Certo, potremmo dire che noi avendo già la zuppa di pesce classica (che poi esistono varianti anche in questo caso) non avremmo di certo bisogno di imparare dai cileni, però credo se alla fine la cucineremo, …

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Grazie per il pesce!

Ed eccoci qua. Anche Pasqua, Pasquetta e compagnia bella se ne sono andati. E ora? Ora si fa una bella tirata fino al prossimo stop, che mi dicono potrebbe essere alla fine di Aprile, approfittando del ponte del 1° Maggio. Cosa posso dire di questi giorni? Che sono volati e bla bla bla, ma la …

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