Tag: rum bianco

Hemingway Special

Anche se siamo ancora in inverno, fortunatamente, vi propongo oggi un cocktail fresco, adatto logicamente alle stagioni in cui il caldo vi obbliga a cercare sollievo, servendovi di bevande refrigeranti. In questi giorni sto leggendo Per Chi Suona la Campana di Ernest Hemingway, così l’occhio mi è caduto sul cocktail creato per lui. Un barista …

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Piña Colada

Questo cocktail mi girava per la testa da tempo. Il nome mi attraeva, forse perché spagnolo, anche se il significato è un po’ buffo. Ananas pressata.. Non lo avevo mai assaggiato, né avevo letto la ricetta. Sabato scorso, ho voluto fare la prova. Risultato? Non fa per me perché è troppo dolce, davvero troppo. Il …

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Long Island Iced Tea

Per il cocktail del sabato, vi propongo qualcosa di articolato. Tanti gli ingredienti, precise devono essere le dosi. Infatti il nome del cocktail, deriva dall’aspetto finale, non dall’effettiva presenza di the all’interno. Se sbagliate la preparazioni o le dosi, non avrà il colore di ice tea suggerito dal nome. A voi provare. 1.5 cl Tequila …

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