Tag: trucchi

Mag 31

Il Reso

Immaginiamo una scena. Ambientiamola in un ristorante. Un ristorante che non fa parte di una catena ma è discretamente grande, ha una buona posizione, fa quasi il pieno nel week end ma lavora soprattutto per le ricorrenze, che siano festività o compleanni. Immaginiamo il dialogo del titolare con uno dei suoi fornitori, quello che magari …

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Mar 10

I trucchetti che qualcuno usa…

Dopo alcuni episodi accaduti negli Stati Uniti, Amazon ha approntato dei nuovi filtri e algoritmi per impedire che venissero usati trucchetti poco leciti per le recensioni di libri e altri prodotti. Oltre a questo, la comunità degli autori, sia indipendenti che non, hanno alzato le difese, e nel caso si accorgano di “colleghi” che lavorano …

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Feb 01

Come far saltare gli alimenti in padella

Avete presente quando vedete i cuochi in tv che fanno saltare la pasta, le verdure o altro in padella? E le ricette non dicono spesso di far saltare in padella quello che state cucinando? Molti di voi avranno già acquisito l’abilità, o meglio il trucco, per farlo, ma altri si staranno chiedendo come poterlo fare …

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