Tag: tradizione

Génépy (liquore)

Scoperto durante le ricerche per DD2: Combustione, questo liquore viene ricavato dal fiore di alcune piante che crescono in Valle D’Aosta e Piemonte, e che sono della famiglia dell’Artemisia.

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I Piatti di Natale Disney

Mancando poco a Natale, è inevitabile, almeno per me, ricordare alcune cose che ritengo tipiche di questo periodo, filtrando quelle sgradevoli e cercando di trattenere quelle positive. Perlopiù, sono ricordi di infanzia, che devo ammettere è stata felice e serena durante le feste. Almeno riuscivo a staccarmi dalla scuola che non amavo particolarmente, complice forse …

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Tortellini

Prima o poi questa ricetta doveva finire qui sul blog, a beneficio soprattutto dei lettori che vivono al di fuori dell’Emilia Romagna. Parto subito da un appunto, leggendo un po’ sulla Rete la differenza tra tortellino e cappelletto. Il primo, a forma di ombelico, viene attribuito alle provincie di Modena e Bologna, mentre il secondo …

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