Tag: Triple Sec

Sidecar

Mi sono imbattuto ieri in questa ricetta, e mi ha incuriosito subito. La fonte IBA indica di usare Triple Sec, mentre in molte ricette che troverete in rete, si parla di Cointreau specifico. Voi provate a fare varianti a secondo del vostro gusto, mettendo Curaçao una volta, Grand Marnier l’altra, tanto per sentire qual è …

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Long Island Iced Tea

Per il cocktail del sabato, vi propongo qualcosa di articolato. Tanti gli ingredienti, precise devono essere le dosi. Infatti il nome del cocktail, deriva dall’aspetto finale, non dall’effettiva presenza di the all’interno. Se sbagliate la preparazioni o le dosi, non avrà il colore di ice tea suggerito dal nome. A voi provare. 1.5 cl Tequila …

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Margarita dei tempi andati

Saranno 20 anni che non bevo una Margarita, e non esagero. Le ultime volte che l’ho bevuta, è stata una serata a Gabicce Mare, alla gelateria Bolognese, insieme all’amico Ugo. Quella sera, da bravi adolescenti teste bacate, mettemmo sul tavolo quello che avevamo nel portafoglio e iniziammo il giro di birre e tequila boom boom. …

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